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噴霧干燥機與冷凍干燥機比較

發布時間: 2020-10-29  點擊次數: 1038次

冷凍干燥機有下列優點:
一.冷凍干燥機在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質適用。如蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力。因此在上得到廣泛地應用。
二.在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小,適合一些化學產品,藥品和食品干燥。
三.在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性裝。
四.由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。
五.干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而,幾乎立即恢復原來的性狀。
六.由于干燥在真空下進行,氧氣少,因此一些易氧化的物質得到了保護。
七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產品能長期保存而不致變質。
噴霧干燥機(JT-8000Y)和冷凍干燥機何有優缺點,噴霧干燥的特點是水分迅速氣化,干燥效果好!同時,噴霧干燥速度快,顆粒較較均勻,有很好的流散性。但是高溫噴霧會破壞產品的組織結構,冷凍干燥的特點是低溫下冷凍干燥,樣品處理量少,時間長!

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